2007年2月7日 (水)
ｺｰﾋｰ教室のお知らせ-3
今回のｺｰﾋｰ教室の目玉、コーヒーコンテスト1位の「ミス・ブラジル」の入荷が大幅に遅れて、間に合わない
今日、その代替品が送ってきた
早速焙煎、そして試飲
香りがいい（ﾁｮｺﾚｰﾄﾌﾚｰﾊﾞｰは最高）
上質の酸味が甘く感じる
時間がたって冷めてもクリアな味を保って美味しい
これで一安心です
当店では、この豆を「Monte de Acucarﾓﾝﾃ･ﾃﾞ･ｱｽｰｶ」ブラジル語で砂糖の山という意味で販売予定です
ｺｰﾋｰ教室楽しみにしてください
