街の珈琲屋さんショップ情報

皆様に愉しんでいただいた「大地の輝き」は、都合により現在の在庫を持ってとりあえず販売を終了します
あと少し在庫がありますので、お求めのお客様は早めにお越しください

べにふうき（紅富貴）の販売を始めました
紅富貴は、日本で開発された紅茶用の葉です。醗酵せず緑茶に加工しています。

紅富貴は、花粉症やｱﾚﾙｷﾞｰに効果があると、報告され注目されておりましたが生産量が少なく入手が困難な商品でした。
幸いにも鹿児島の生産者から限定量ですが、入荷いたしました。
カップに0.4ｇの紅富貴(1包）を入れ、沸騰したお湯を注ぐ
花粉症には、紅富貴1/2+甜茶1/2+凍頂烏龍茶1/2
ｱﾚﾙｷﾞｰには、紅富貴1/2+ﾙｲﾎﾞｽ1/2+ｱﾏﾁｬｽﾞﾙ1/2
が効果的です
0.4ｇｘ10包で¥735

3月4日が、スタッフのM藤さんの誕生日なので、今日お祝いしました

ｺｰﾋｰで乾杯の後、スタッフと準スタッフからのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ
今回のﾗｯﾋﾟﾝｸﾞは、犬さんです
Mどりちゃん、有難う

先ほど、第4回コーヒーコンテスト1位の「ミス・ブラジル」が入荷しました
今回の「ミス・ブラジル」は、ブルボン種アマレロ（黄色い実）更に珍しいのは、ピーベリー（丸豆)
普通は、果肉の中にコーヒーは２粒は入っているのですが、今回のピーベリーは、１粒しか入ってません
昔は、２粒分の美味しさが詰まっていると言うことで売られていたのですが････？
早速焙煎して飲んでみました

香りが高く、飲みやすいくせに、ちゃんと主張をしている優れもの
でも、後味はすっきり
ﾁｮｺﾚｰﾄのような香りが口に広がります
すでに店頭に並んでいますよ
是非、お買い求めください
お勧めです
100ｇ当たり￥578

宗像文化サークルのｺｰﾋｰ教室
39名の皆さんに集まっていただき（応募者全員の方が来ていただきました）
無事終了しました
13：30の開始以前から皆さんに集まっていただき、その時点から質問攻めに･･･
今回のメインテーマである「簡単に美味しくｺｰﾋｰを楽しもう」の実演になると、皆さんから自主的に私の周りに集まってこられて、じ～っと穴が開くように観察されているのが感じる
実演が終わると、すぐに質問の嵐
予定していた進行はもちろん、今話していたのが何だったか忘れてしまうほどでした（単なるボケかも？）
終了の挨拶を終わったら皆さんから拍手をいただき、感謝
そのあとも、アンコールではないけど、後ろで見えなかった人たちから、もう一度点ててくれとのリクエスト
話はつきませんでした
文化サークルの方に報告すると、今後は、初摘みを発売する10月とコンテスト1位が入荷する2月か3月に実施を検討してくれるそうです